Наличие грибковой инфекции и микотоксинов в кормах ведет к понижению продуктивности, болезни и даже смерти животных. Особенно чувствительна к микотоксинам птица. Этим определяется важность микологических исследований.
Микологические исследования это комплекс диагностических методов, используемых для определения:
- степени контаминации грубых, концентрированных и комбинированных кормов;
- видового состава микобиоты;
- роли микроскопических грибов в возникновении хронических токсикозов у животных при скармливании кормов, контаминированных токсигенными или патогенными сапрофитными микромицетами;
- диагностирование микозов (поражение кожи и слизистых);
- отработка схем профилактики алиментарных отравлений, вызванных плесневыми грибами и их токсинами.