Наиболее ответственным моментом после рождения теленка является выпойка качественного молозива. Не позже чем через час после отела он обязательно должен потребить от 0,7 до 2 л молозива, но не больше, иначе у теленка появятся проблемы с пищеварением. Вторую порцию молозива выпаивают через 4-6 часов. Постепенно количество выпиваемого молозива должно дойти до 1/5 веса новорожденного в сутки за 3-4 приема. Перед выпойкой обязательно проверяют качество молозива по внешнему виду органолептически и с помощью колострометра на количество иммуноглобулинов. Если материнское молозиво плохого качества, то используют замороженное. Если новорожденный теленок не пьет, то первое молозиво заливают через зонд. Выпойка до 10 дня осуществляется и из бачка с соской, а затем из ведра.
Ниже приведена практическая схема выпойки телят, используемая в одном из передовых предприятий отрасли.
| Период жизни, дни | Молоко, кг | Комбикорм, кг | Сено, кг | Кормосмесь, кг | |
| Предстартер | Стартер | ||||
| 1-10 | 6 | 0,05 | |||
| 11-20 | 6 | 0,22 | |||
| 21-30 | 6 | 0,4 | |||
| 31-40 | 6 | 0,6 | |||
| 41-50 | 3 | 0,8 | 0,1 | ||
| 51-60 | 1,6 | 0,3 | 1,5 | ||
| 61-70 | 0,9 | 0,9 | 0,3 | 2,6 | |
| 71-80 | 1,9 | 0,4 | 2,8 | ||
| 81-90 | 2,0 | 0,4 | 3,1 | ||
| 91-100 | 2,2 | 0,4 | 3,4 | ||
| 101-110 | 2,3 | 0,5 | 3,6 | ||
| 111-120 | 2,4 | 0,5 | 3,8 | ||
| Всего | 270 | 45,5 | 117 | 29 | 208 |
Схема предполагает использование молока до 50 дневного возраста. До месячного возраста рекомендуется 3-4 разовая выпойка молока, а затем можно переходить на 2-разовую. Хотя опыт работы молочных ферм показал, что возможность использования двукратной выпойки с 5 дневного возраста. В последние дни выпойки молоко дают только вечером.
Комбикорм в кормушке должен присутствовать постоянно. Сначала используют комбикорм предстартер, а затем стартовый комбикорм. В Украине наиболее качественными являются комбикорма производства фирм BEST MIX, SHENCON, PROVIMI Постоянно осуществляется контроль за поедаемостью комбикорма. При потреблении 2 кг комбикорма теленка можно прекращать выпойку молока.
Приучение к теплой чистой воде надо начинать с первых дней жизни теленка. В первые дни жизни теленка дают кипяченую воду, а затем переходят на сырую. Воду нужно убирать до и после выпойки за 2-2,5 часа. В остальное время теленок должен иметь свободный доступ к воде.
С 40 дня жизни теленка приучают к потреблению сена, а 50 дня – к поеданию кормосмеси. В состав кормосмеси входит силос, сенаж, сено и комбикорм. В дальнейшем по окончании выпойки она станет основным кормом для теленка.
