Кандидамікоз птахів (молочниця) – збудником молочниці є грибок виду Candida albicans, який завжди присутній на слизовій оболонці здорових птахів. Але захворювання розвивається тільки в тих випадках, коли у пернатих знижується опірність організму.
Симптоми кандидамікозу свійської птиці нехарактерні. Хворі тварини відстають у рості, пригнічені, погано їдять. Пір'я скуйовджене, зоб м'який, болючий при пальпації. На слизовій оболонці рота можуть з'явитися білуваті нашарування, що нагадують дифтеричні плівки. Іноді спостерігається пронос.
Гострий перебіг кандидамікозу у птиці характерний для молодняку віком 5-10 днів. Загибель настає через три-чотири дні, супроводжується судомами.
Підгостре протікання кандидамікозу птиці характерне для молодняку віком 10-60 днів, хронічне - для молодняку старше двох місяців і, як правило, завершується одужанням. Захворювання птиці місячного віку супроводжується вищою загибеллю (30-60%), ніж двомісячною (15-20%). При захворюванні молодняку віком старше трьох місяців загибель незначна.
Паталогоанатомічні зміни. На слизовій оболонці ротової порожнини, гортані, стравоходу, залізистого шлунка і, головним чином, зоба є нашарування білого, сірувато-білого або жовтуватого кольору. Плівки щільно зростаються зі слизовою оболонкою, іноді досягаючи значної товщини. Часто під ними опиняється нерівна поверхня.
Слизова оболонка залозистого шлунка збуджена, покрита катаральним або нектротичним ексудатом. Кишечник катарально збуджений, містить кашоподібну масу сіро-білого або червоного кольору. Іноді на поверхні печінки, нирок та серця виявляють локальні некротичні ураження.
Діагностика заснована на встановленні специфічних змін, виявленні бластоспор та міцелію гриба, та ідентифікації Candida albicans. Елементи гриба виявляють при мікроскопії мазків зі слизових оболонок уражених органів. Слід пам'ятати, що цей гриб може бути присутнім в організмі в сапрофітному стані, тому для постановки позитивного діагнозу необхідно виявити його у великій кількості. Для мікробіологічних досліджень використовують грибкові середовища, у яких Candida albicans випереджає зростання інших грибів.
У диференційно-діагностичному відношенні слід враховувати А-авітаміноз.