Профілактика полягає у виключенні контакту з тими хімічними речовинами та харчовими продуктами, до яких підвищено чутливість організму. При лікуванні хворих на лікарські препарати, що володіють найбільш вираженими алергенними властивостями (антибіотиками, сульфаніламідами, анальгетиками, барбітуратами), призначають антигістамінні препарати та пантотенат кальцію.